Tumis Jagung Sawi Putih Ala Nisa #simple recipe

Bahan:

1.     Sawi Putih

2.     Jagung Manis

3.     Bawang Merah 2 Siung

4.     Bawang Putih 5 Siung

5.     Terasi

6.     Gula Pasir

7.     Garam

8.     Minyak Goreng

9.     Kecap Manis

10.  Cabe kalo suka # tadi lupa beli :(

Caranya:

Bersihkan sawi dan dipotong sesuai selera.

Sisir jagung manis.

Chop-chop bawang merah tipis-tipis.

Geprek bawang putihnya, cincang halus.

Siapkan wajan, api sedang, tuangkan minyak goreng  secukupnya.

Masukin para bawang tadi, tumis sampe wangi, klo suka pedes bisa langsung masukan cabenya juga biar pedesnya keluar.

Terus kasih air secukupnya, masukin garam dan gula pasir secukupnya sampai aromanya merata, baru masukan terasi, nyala kompornya sedang aja.

Masukan jagung manis yang sudah disisir, tumis-tumis sekitar 3 menitan biar jagungnya matang merata, baru masukan sawi putihnya.

Tumis-tumis kasih kecap manis, dicicipin juga kalau ada yang kurang-kurang bisa ditambah sesuai selera.

Hidangkan selagi panas. 

Resep simpel cukup untuk Sabtu ini, eh ternyata cabe masih ada di kulkas..hedeh tau gitu kan bisa bikin masakan lebih maknyos lagi, hikmahnya harus menata kulkas serapi mungkin biar bahan-bahan makanannya lebih teroganisir. Terus kapan dong bikin empek-empeknya? di lanjut besok ya Insyaallah..hee

Keep Smiling and Happy Cooking All :)